
HPP SERVICES CHILE SPA
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Descripción de la compañía
ALTA HPP Services Chile SpA., es la primera empresa en Chile que se instala con el modelo de Prestación de Servicios de Altas Presiones.
El procesamiento por altas presiones hidrostáticas (HPP) es una tecnología de procesamiento mínimo, no térmico, con la que se logra entender la vida útil y mantener las propiedades organolépticas y el valor nutricional de los alimentos (2).