Maestro de cocina

Full time INSULAR PRODUCCIONES publicado hace 1 día atrás en Gastronomia Correo electrónico de trabajo
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Detalles del trabajo

  • Sueldo promedio 750000
  • Nivel de carrera Otros
  • Experiencia 2 años
  • Género Hombre / Mujer
  • Área Gastronomía y Turismo
  • Grado académico Técnico
LimuTop

Descripción del trabajo

La Cevichería, restaurante con 10 años de trayectoria en Castro Chiloé y reconocido por su propuesta de cocina, está en búsqueda de Maestros/as de Cocina y Ayudantes de Cocina para integrar su equipo estable.

Funciones principales:
Apoyo en la preparación de mise en place y producción diaria.
Elaboración de platos según recetas y estándares del restaurante.
Mantención del orden y limpieza de la estación de trabajo.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala.

Requisitos:
Experiencia comprobable en cocina (ideal conociemientos en cocina peruana, sushi o cocina caliente/fría).
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener estándares de calidad.
Responsabilidad, puntualidad y buen trabajo en equipo.
Disponibilidad inmediata.

Ofrecemos:
Estabilidad laboral en un restaurante consolidado en la ciudad.
Buen ambiente de trabajo.
Sueldo acorde al mercado (a definir según experiencia).
Posibilidad de desarrollo interno.

Taller3d

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