Maestro Sushero
Full time Le Birra publicado hace 13 horas atrás en Gastronomia Lista corta Correo electrónico de trabajoDetalles del trabajo
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Experiencia 2 años
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Género Hombre / Mujer
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Área Gastronomía y Turismo
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Grado académico Técnico
Descripción del trabajo
Se busca maestro sushero para resto-bar.
Queremos a alguien apasionado por la cocina japonesa y nikkei, responsable, con alto nivel de higiene, presentación y trabajo en equipo.
Requisitos:
- Experiencia comprobable.
- Conocimiento en manipulación de alimentos y normas de higiene.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Creatividad y prolijidad en presentación de platos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Funciones principales:
- Preparar rolls, sashimi, ceviches y otros.
- Control de stock, rotulación y manejo de productos.
- Mantener limpieza y orden del área de trabajo.
- Apoyar en el desarrollo de nuevas preparaciones y sugerencias del Chef.
- Cumplir protocolos de seguridad alimentaria y estándares del local.
Ofrecemos:
- Excelente ambiente laboral.
- Alimentación incluida.
- Remuneración acorde al mercado.
- Posibilidad de crecimiento y estabilidad laboral.
¿Te interesa?
Envía tu currículum y pretensiones de renta al correo: lebirra2025@gmail.com
